top of page

monology.

monology. Karla Oliva

Život strávený na vlnách révy, opravdových vín

a mé mikro farmy.

Když jsem se začala hrabat v půdě, věděla jsem, že to chci jinak.
V momentě, kdy jsem udělala své první víno, mé nároky, dostat víc než jen základní šťávu z bobule, začaly stoupat. Z keře na řádek. Z řádku na plochu. Z plochy k terroir - ale pro mě terroir není jen souhrn vlivů klima a půdy. Je to genius loci, tvorba krajiny a života a především to jakým způsobem se na daném místě chováme.

uzavřený kruh projekt monology.
Minimalizace techniky a maximalizace přirozených postupů - to je má cesta s révou - udržitelnost, biodiversita, živá půda a silvopastoralní systém.

Uzavřený kruh.
projekt monology. Karla Oliva
bottom of page