
BDSM - R 24´
Spoutala nás jednotlivá slova.
Vyrazili jsme na sběr Sauvignonu blanc. Byla vedra, čtyři ráno, žádné čelovky – na hrozny jsme si svítili telefonem. Sauvignon měl sice krásnou kyselinu, ale minimum dužiny. Rozhodnutí padlo hned: přihodíme Pinot noir z vedlejších řádků. Rychlá akce, co otevřela sklep pro další nápady.
Krátká macerace 4–5 dní, spontánní fermentace, sud. Ve sklepě tahle kombinace voněla i smrděla – jak to umí některý vztahy.
Na jaře jsem byla na představení Kafka žije: Žranice. Scény domácího a sexualizovaného násilí, do toho řízky. Káznice, pajasany, a na zdi nápis BDSM – ozvěna režimu, který svazoval těla i jazyk.
Tohle víno je uzel. Mezi slovy, odrůdami, tělem a pamětí.
R jako ryšák. R jako režim. R jako rozhodnutí.

OBEC
Velké Bílovice
TRAŤ
Pod Předníma
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
energie/energi 312 kJ / 75 kcal
sacharidy/kulhydrater 0,1 g
cukry/sukkerarter 0,0 g
obsah glycerolu/glycerol 8 g
kyseliny/syrer 5,2 g
tuky/fedt 0,0 g
bílkoviny/proteiner 0,0 g
sůl/salt 0,0 g
Složení/Ingredienser: Hrozny
ROČNÍK
2024
ODRŮDY